Умер телеведущий Максим Сырников

22 июля 2026 года ушёл из жизни известный телеведущий, шеф-повар и историк русской кулинарии Максим Сырников. Ему было 60 лет. О смерти Сырникова сообщил публицист Егор Холмогоров в своём Telegram-канале. По его словам, несколько дней назад Сырников просил молиться о своём здравии, а позже сообщил, что самовольно покинул больницу. Причина смерти не уточняется. Максим Сырников родился в Ленинграде в 1965 году. С детства он увлёкся кулинарией: первый пряник испёк в семь лет, к 11 годам изучил труды Вильяма Похлёбкина, а к 15 собрал собственную коллекцию пряностей. Получив филологическое образование в Санкт-Петербургском институте культуры, он не пошёл по академической стезе, а выбрал путь практика: работал рубщиком мяса, открыл с друзьями пиццерию, путешествовал по миру, перенимая мастерство у поваров Франции, Италии и Греции. Однако главным делом его жизни стало возрождение и популяризация русской национальной кухни. Около 20 лет Сырников проводил экспедиции по российской глубинке - жил в деревнях, общался со старожилами, восстанавливая старинные локальные рецепты. Собранные материалы легли в основу его книг: «Русская домашняя кухня», «Настоящая русская еда», «Готовим по-русски каждый день» и другие. В 2012 году он основал фонд сохранения русской кухни «Русская поварня», участвовал в работе при Минпромторге, организовывал гастрономические фестивали. Его авторская программа «Монастырская кухня» на телеканале «Спас» стала одним из самых успешных проектов канала - в ней Сырников не просто готовил, а рассказывал об истории и духовных смыслах блюд. Генеральный директор канала «Спас» Борис Корчевников отметил уникальную способность Сырникова видеть за простыми вещами в тарелке «красоту и дух России, святость и традицию». Егор Холмогоров назвал уход друга «страшным ударом по русской культуре и патриотическому движению», призвав православных молиться об упокоении новопреставленного раба Божия Максима. Искренние соболезнования родным и близким Максима Павловича Сырникова. (Фото: личная страница ВКонтакте: Максим Сырников (maximsyrnikov)).